Aprovechando que el patio/naturaleza nos regaló un repollo y muchísimo Kale, quise sacarle el mayor provecho al repollo ya que fue sólo uno, y qué mejor manera que fermentándolo? De hecho, aparte de aprovecharlo, lo potenció y lo extendió. Porque lo uso como fuente natural de probióticos, enzimas, aderezo para ensalada y acompañar mis panes […]
Resultados de buscar : chucrut
Chucrut: Protege los huesos, elimina la grasa, combate cáncer y enfermedad cardíaca
El chucrut, al igual que todos los alimentos fermentados, proporciona numerosos beneficios para la salud general y fortalece el sistema digestivo. Sin embargo, hay otros beneficios los cuales debes conocer: Beneficios del chucrut (Repollo fermentado) Fortalece la inmunidad Una de las mejores maneras de aumentar la inmunidad es la ingestión de altos niveles de vitamina […]
Chucrut casero con 2 ingredientes que combaten inflamación y contienen probióticos
Los alimentos fermentados favorecen el crecimiento de las bacterias beneficiosas en nuestros intestinos, como bifidobacterias y lactobacilos. Estas bacterias buenas trabajan para descomponer la lactosa, azúcares y almidones en los alimentos lo que permite a nuestro cuerpo una digestión más fácil. Además, ayudan a protegernos de las bacterias malas como E. coli y C. difficile. […]
Chucrut marino: Vegetales fermentados con espirulina y clorela (Receta)
Esta receta de chucrut marino incorpora dos superalimentos: La espirulina y el clorela. Ambos forman parte de los alimentos más nutritivos de todo el mundo.
Chucrut morado: Repollo con col rizada fermentados (Receta)
Como hacer chucrut morado. Simple receta para fermentar repollo y col rizada para obtener un alimento altamente nutritivo y curativo.
23 Sorprendentes beneficios y usos de los probióticos
Los probióticos pueden ser una herramienta clave no sólo para una mejor salud y un sistema inmunológico más fuerte, sino también para tratar problemas digestivos, enfermedades de salud mental y trastornos neurológicos. La investigación continúa demostrando que los beneficios de los probióticos van más allá de lo que pensábamos anteriormente. Aquí hay una lista con […]
21 Alimentos laxantes naturales para el estreñimiento
El estreñimiento es un tema tabú para muchas personas. Si te avergüenza discutirlo, estás lejos de estar solo/a. El estreñimiento afecta a cerca del 15% de las personas en todo el mundo. El estreñimiento es un problema común y extenso. La gente gasta mucho dinero en laxantes farmacéuticos cada año, pero hay una trampa. Los […]
10 Maneras de eliminar (detox) metales pesados del cuerpo
La desintoxicación completa, ayunos y zumos ayudan a eliminar del cuerpo los metales pesados y otras toxinas. Sin embargo, ciertos métodos de desintoxicación están relacionados con varias molestias, como dolor de garganta, estreñimiento y dolores corporales (crisis de curación). Estos síntomas también pueden incluir náuseas, erupciones cutáneas y condiciones similares a la gripe. Hoy vamos […]