El aceite de coco es un alimento con una gran variedad de usos e increíbles beneficios para la salud. Aunque recomiendo siempre comprar el aceite de coco de mejor calidad posible, si no tienes acceso, una solución es hacer tu propio aceite de coco.
En este post verás instrucciones paso a paso de cómo hacer el aceite de coco en casa (aceite de coco casero). Hay diferentes métodos que se pueden utilizar para hacer el aceite de coco, utiliza el que más te guste, este es sólo uno de muchos.
Cómo hacer el aceite de coco
El siguiente método extrae el aceite de coco de la leche de coco, otros métodos extraen el aceite directamente de la pulpa.
- Extrae el agua de coco haciendo dos hoyitos en los orificios que tiene en la parte superior. Vierte el agua en un envase.
- Luego abre el coco, saca la pulpa y rállala hasta que quede bien fina.
- Sácale la leche a la pulpa utilizando un colador de tela o un extractor de jugo (juicer). Con el colador vas a necesitar exprimir la pulpa para que la leche salga.
- Luego de extraer la leche, añade el agua de coco a la pulpa, espera que la absorba y exprímela de nuevo. Si usas el extractor de jugo, entonces puedes echar la pulpa y el agua de coco juntos la primera vez.
- Con el producto final (la leche de coco) se puede hacer el aceite de coco casero.
- Pon la leche en un sartén u olla a fuego lento y muévela lentamente, no la dejes de mover.
- El calor hará que la leche y el aceite se separen, en este punto debes sólo separar la leche del aceite. La leche se pondrá espesa y granulada, puedes utilizar un colador para separarlos.
- Eso es todo, así tendrás tu aceite de coco hecho en casa. Todo el proceso dura sólo un par de horas.
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Stefany says
24 agosto, 2018 at 10:00 AMX cuanto tiempo se consume para bajar de peso , gracias.
Elizabeth Alvarado Vellecillo says
1 agosto, 2018 at 11:42 AMMi consulta fue porque el padre de mis hijos decidió probar cómo extraer el aceite de coco, y de 7 cocos aproximadamente nos dió medio vaso(promedio). A raíz de la extracción decidí experimentar sin saber los grandes beneficios del coco, comenzando con una cucharada del precioso aceite en ayunas. Lo único que observé un leve malestar estomacal pero no he dejado de consumirlo, llevo aproximadamente semana y media. Seguiré las indicaciones de aumentar una cucharada más hasta llegar a 3 y veremos que sucede. Muy agradecida por su información tan clara de la forma y beneficios que recibimos del bondadoso coco. Bendiciones.
Luis Villalva says
25 marzo, 2018 at 5:02 PMExelente exposición yo tengo coco seco por cientos y no se que hacer con los cocos
arey says
31 agosto, 2018 at 4:30 PMMándalos para acá y te prometemos darles un uso merecido! 😅
ANA CECILIA CHAVEZ BONILLA says
1 marzo, 2018 at 11:08 PM¿como cuánto aceite de coco sale por 500grs de pulpa de coco?
Reina says
15 enero, 2018 at 1:33 PMPara la piel como lo utilizo
Nancy says
12 diciembre, 2017 at 3:35 AMEste aceite lo puedo utilizar para la cara??
Reina says
15 enero, 2018 at 12:07 PMPara la piel como lo utilizo
Reina says
15 enero, 2018 at 1:36 PMCómo lo utilizo para la piel
Ramón Avenner Méndez says
24 noviembre, 2017 at 1:21 PMTengo un niño de 11 años con problemas bajo peso y el hígado inflamado
Alan Santana says
26 noviembre, 2017 at 4:41 PMLe puedes dar aceite de coco para empezar.
Ramón Avenner Méndez says
24 noviembre, 2017 at 1:20 PMTengo un niño de 11 años problemas bajo de peso y el hígado
que medicamento puedo darle
eduranse says
30 julio, 2017 at 12:47 PMexcelente ilustracion los felicito
albany lopez says
10 julio, 2017 at 1:36 PMes muy facil de hacer a mi mama le encanto hacer este experiencia
Silvestre Gutiérrez says
19 junio, 2017 at 8:34 PMMuy buena la información
maite yelitza garcias says
14 junio, 2017 at 4:55 PMQue bueno estoy haciendo el aceite de coco dios quiera y me salga bien
Omaira says
10 junio, 2017 at 10:52 PMGracias y que bueno poder explorar todas estas recetas que nos ayudan mucho en nuestro diario vivir Muchas gracias.
Elias says
5 junio, 2017 at 4:53 PMMuy interesante