¿Sabías que dado su alto contenido en proteínas, el hígado de pollo es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular? Los alimentos ricos en proteínas como esta víscera, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que, en estas etapas es necesario un mayor aporte de nutrientes al organismo. Contenido nutricional […]
Arroz integral en caldo de res (Receta)
¿Les ha pasado que cada vez que cocinan arroz integral les queda un poquito duro, apelmazado o ya de plano chicloso? El arroz integral es más difícil de cocinar ya que necesita más tiempo de cocción en comparación con el arroz refinado. Este arroz todavía tiene una capa de salvado que envuelve a cada grano. Es […]