Desde la antigüedad, la miel se ha utilizado como alimento y como medicina. Es muy rica en compuestos de plantas beneficiosos y ofrece muchos beneficios para la salud. La miel es particularmente saludable cuando se usa en lugar de azúcar refinada, que es 100% calorías vacías y tóxica para el cuerpo humano cuando se consume […]
Endulzantes naturales
Beneficios curativos de la miel cruda y cómo utilizarla
¿Cuál es la diferencia entre la miel cruda y la miel procesada convencional? La miel procesada convencional, que típicamente se encuentra disponible en los grandes supermercados, con una consistencia clara y que corre fácilmente de la jarra, durante su preparación primero se filtra y después se pasteuriza a altas temperatura para eliminar cualquier levadura que […]
Stevia: Endulzante alternativo natural con beneficios para el metabolismo
Los beneficios de la stevia, o extracto de stevia, para la salud van más allá de la reducción de azúcar, también puede ser una alternativa natural para el tratamiento de trastornos metabólicos, como la obesidad y la diabetes tipo 2, dice un grupo de investigadores según los resultados de una serie de estudios. Si estás […]
Jarabe de arce reduce inflamación crónica y combate superbacterias
El jarabe de arce se ha consumido durante siglos en América del Norte, desde los tiempos de los indios. Es un endulzante 100% natural elaborado a partir del fluido circulante azucarado (savia) del árbol de arce. El jarabe de arce, o sirope de arce como también se conoce, se puede utilizar como alternativa natural al […]
Fed Up: los sucios secretos de la industria de la alimentación (Vídeo)
Sabemos lo peligroso que puede ser el azúcar para la salud y que juega un papel importante en el problema de la obesidad en Estados Unidos y a nivel mundial. El documental Fed Up, nos explica porqué todos estamos engordando y el porqué de la salud pésima de los niños de esta generación, también va […]
Endulzantes naturales saludables: Alternativas al azúcar
La consunción de azúcar y endulzantes sintéticos se ha vuelto una epidemia en nuestra vida del día a día, causando todo tipo de problemas de salud. Sin importar el hecho de que la glucosa (una azúcar simple) es la energía del cerebro, aún así todos le corremos; por qué? La razón es el exceso. Prácticamente […]