Astaxantina protege contra la inflamación

La astaxantina es un nutracéutico, un nutriente que tiene efectos de salud beneficios comprobados, en la categoría de los carotenoides. Los carotenoides son los pigmentos que le dan el color a muchos de los alimentos saludables que comemos. Muy famoso, el licopeno, otro carotenoide, le da el color rojo al tomate, la luteína y zeaxantina el color amarillo al maíz, y los beta-carotenos, aún más famosos, el color naranja a las zanahorias. Éstos también son conocidos generalmente como antioxidantes, y hay más de 700 tipos de carotenoides distintos en la naturaleza.

Hoy vamos a hablar de la astaxantina; y sus beneficios para protegernos contra la inflamación, que se encuentra de forma natural en el salmón, los flamencos rosados, en muchas algas y, principalmente, en las plantas marinas en general.

Beneficios de la astaxantina para combatir la inflamación

Ya sabemos que la inflamación está relacionada con la mayoría de las enfermedades más comunes y peligrosas que afectan a la población mundial hoy en día. Y luego tenemos todas las «-itis», artritis, colitis, dermatitis, etc. Ahora lo que vamos a ver es cómo combatir la inflamación con uno de los antioxidantes más poderosos de la naturaleza, que también es un potente anti-inflamatorio.

La astaxantina combate la inflamación bloqueando la enzimas ciclooxigenasa (COX). También suprime el exceso de producción de otros bioquímicos pro-inflamatorios como las prostaglandinas, interleucinas y el factor de necrosis alfa (TNFα). Los efectos antioxidantes de la astaxantina también juegan un papel en sus propiedades anti-inflamatorias.

Veamos qué dicen los estudios e investigaciones sobre las propiedades anti-inflamatorias de la astaxantina.

Balancea químicos inflamatorios

Investigadores estudiaron ratones y ratas que tenían inflamación experimentalmente inducida y luego las trataron con astaxantina. Los niveles en la sangre de químicos pro-inflamatorios como las prostaglandinas, TNFα e interleucinas fueron medidos. Los resultados mostraron que los animales tratados con astaxantina tenían niveles más bajos de los marcadores inflamatorios en comparación con los no tratados.

En un estudio clínico del 2006 en humanos, 25 personas fueron estudiadas por 8 semanas. 16 Recibieron astaxantina mientras que los 9 restante recibieron un placebo. El grupo que recibió astaxantina experimentó una reducción del 20 por ciento en los niveles de la proteína C-reactiva (PCR), mientras que el grupo control tuvo un aumento de la PCR (un marcador que indica la presencia de inflamación).

Síndrome del túnel carpiano (lesiones por esfuerzo repetitivo (LER))

Investigadores estudiaron 20 personas con LER y las dividieron en dos grupos: 13 personas recibieron 4 mg de astaxantina natural 3 veces por día, y 7 personas recibieron un placebo. Aquellos que recibieron astaxantina natural reportaron una reducción de 27 por ciento del dolor durante el día después de cuatro semanas y una reducción de 41 por ciento después de ocho semanas. La duración del dolor durante el día también redujo, 21 por ciento a las cuatro semanas y 36 por ciento después de ocho semanas consumiendo astaxantina natural.

Ayuda a curar los dolores de heridas atléticas

En un estudio del 2006 con 33 jugadores de tenis, 21 de los cuales recibieron astaxantina natural y 12 un placebo, los investigadores encontraron que después de 12 semanas, el grupo tratado con astaxantina tuvo una reducción notable en el dolor en los codos y mejora en la fuerza de agarre durante su juego de tenis.

En otro estudio se le dió astaxantina a atletas de levantamiento de pesas para ver si podía proteger contra el dolor muscular de aparición tardía (DMAT), conocido coloquialmente como ‘agujetas’. 9 Participantes recibieron una dosis diaria de 4 mg de astaxantina por un período de tres semanas antes de la sesión de levantamiento de pesas y durante una fase de 12 días de recuperación. 5 Participantes recibieron un placebo. 48 Horas después de la sesión de levantamiento de pesas, el grupo tomando astaxantina percibió menos DMAT que el grupo que recibió el placebo.

Ayuda a curar la artritis reumatoide

La artritis reumatoide, una enfermedad inflamatoria, es cada vez más común. Está en la categoría de trastornos autoinmunes en el que el sistema inmune del enfermo se ataca así mismo. En un estudio de ocho semanas, investigadores estudiaron 21 personas con el trastorno, 14 de los cuales recibieron astaxantina natural y 7 un placebo. Los participantes fueron evaluados por su grado de dolor y su capacidad para realizar sus actividades diarias. La puntuación de dolor en el grupo que recibió astaxantina se redujo en un 10 por ciento después de cuatro semanas y por más de 35 por ciento después de ocho semanas, mientras que la puntuación de dolor para el grupo placebo se mantuvo relativamente constante.

La inflamación es el efecto de la oxidación. Donde se encuentra una, se encuentra la otra. Ésta es la razón por la que un poderoso antioxidante como la astaxantina también es un útil nutracéutico anti-inflamatorio.

Mi recomendación es tomar 12 mg de astaxantina al día. Como la astaxantina es un nutriente liposoluble, su absorción se puede mejorar al consumirlo junto con una grasa saludable como el aceite de coco o aceite de oliva. Según éstos y muchos otros estudios, los beneficios de este nutriente son acumulativos con el tiempo.

En el futuro vamos a estar viendo bastante sobre la astaxantina y sus increíbles y variados beneficios para la salud, entre estos veremos como afecta la salud visual, el cerebro, el corazón y mucho más.

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Fuente:
–ASTAXANTHIN – Seafood’s Ultimate Supernutrient by William Sears, MD
-https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14503852
-https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12766075
-https://www.cyanotech.com/pdfs/bioastin/batl43.pdf