Para tener una pasta rica en tu mesa no es necesario ir a Italia a degustarla. Puedes tenerla de forma rápida, nutritiva y fácil de hacer en casa. Para compartir y satisfacer esos antojitos por los que pasamos todos. ¿Qué tal si conocemos algunos de los beneficios de nuestros ingredientes? Albahaca: Contiene propiedades diuréticas, analgésicas […]
Hígado de pollo guisado (Receta)
¿Sabías que dado su alto contenido en proteínas, el hígado de pollo es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular? Los alimentos ricos en proteínas como esta víscera, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que, en estas etapas es necesario un mayor aporte de nutrientes al organismo. Contenido nutricional […]
Limonada con maqui berry (Receta)
A todos nos encanta la limonada. Una bebida simple y refrescante. Pero, qué tal si le hacemos una mejora que le dará mejor sabor y más importante un perfil de nutrición más alto? En esta receta vamos a sustituir el azúcar por Maple Syrup y opcionalmente vamos agregar una cucharada de Maqui Berry. Limonada […]
Arroz integral en caldo de res (Receta)
¿Les ha pasado que cada vez que cocinan arroz integral les queda un poquito duro, apelmazado o ya de plano chicloso? El arroz integral es más difícil de cocinar ya que necesita más tiempo de cocción en comparación con el arroz refinado. Este arroz todavía tiene una capa de salvado que envuelve a cada grano. Es […]
¿Qué son los superalimentos «superfoods»?
Los superalimentos son una clase de las comidas más potentes súper concentradas y ricas en nutriente disponibles en el planeta. Estos han sido utilizados…