Una investigación de la Universidad de Michigan encontró que un aceite esencial en la canela ataca las células grasas y podría usarse como un tratamiento para combatir la obesidad.
La investigación descubrió que el aceite de cinamaldehído aumenta la salud metabólica al impulsar a las células grasas para que comiencen a quemar energía, un proceso llamado termogénesis.
«La canela ha sido parte de nuestras dietas durante miles de años, y la gente en general la disfruta», dijo Jun Wu, profesor asistente de investigación en el Instituto de Ciencias de la Vida de la Universidad de Michigan. «Entonces, si también puede ayudar a proteger contra la obesidad, puede ofrecer un enfoque para la salud metabólica que sea más fácil de cumplir para los pacientes».
El cinamaldehído le da a la canela su sabor.
La investigación se basa en estudios de cinamaldehído en ratones, donde el aceite protege contra la obesidad.
La canela puede impulsar el metabolismo
El nuevo estudio, publicado en la edición de diciembre de la revista Metabolism, probó si un efecto similar ocurriría en humanos.
Usando células de grasa de voluntarios, los investigadores trataron las células llamadas adipocitos con cinamaldehído. Los resultados encontraron una «expresión aumentada» de genes y enzimas que aumentan el metabolismo a la vez que aumentan las proteínas beneficiosas para la termogénesis.
Wu sugiere que el cinamaldehído podría usarse para combatir la obesidad mediante la activación de la termogénesis.
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Fuente: http://www.metabolismjournal.com/article/S0026-0495(17)30212-3/fulltext
noemi ester bisignano says
En los casos de covulsiones epiletica puede tomar te ò creo que en diferentes forma se la puede consumir?
Desearìa saber las contraindicaciones.
Alan Santana says
La canela es un alimento saludable, te puede ayudar de más de una forma. Las contraindicaciones son de los medicamentos. Así que si estas tomando algún medicamento y tienes dudas, puedes preguntar a tu doctor si la canela interactúa con esos medicamentos. Por otra parte, la canela es más segura que la carne procesada, los vegetales crecidos de forma convencional, refrescos y todo tipo de alimentos procesados. Es decir, si consumes o interactúas con cualquiera de esas categorías de alimentos, entonces no hay nada que temer a la canela.