Arándanos silvestre mejoran la salud intestinal

Muchos estudios de nutrición nos recuerdan que nuestro tracto digestivo y la salud intestinal es la base de un sistema inmunológico fuerte. De hecho, un equilibrio ideal de las bacterias intestinales es crucial para mantenernos saludables, especialmente a medida que envejecemos.

Uno de los tipos de bacterias más beneficiosas para la salud intestinal son las bifidobacterias. Estas bacterias intestinales colonizan el tracto digestivo poco después de nuestro nacimiento y ayudan a apoyar el sistema inmunológico. La reducción de los niveles de bifidobacterias puede ocurrir con la edad, aumentando el riesgo de un mal funcionamiento del intestino, infecciones y problemas de salud en general. Es por ello que veremos los beneficios de los arándano silvestre (mora azul silvestre) para la salud intestinal.

Es importante ser proactivo con nuestra salud intestinal

Los hábitos de alimentación y nutrición adecuados son la clave para la salud intestinal contínua. Investigaciones muestran que uno de los principales alimentos para una óptima salud intestinal y equilibrio en la flora intestinal es el arándano silvestre.

Los arándanos son ya bien conocidos por su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y otros compuestos para mantener la vida. Los beneficios de comer arándanos regularmente incluyen mejora de la visión borrosa, pérdida de peso, salud cardiovascular, salud del tracto urinario y un mejor funcionamiento del cerebro. Sin embargo, investigaciones en el 2013 encontraron que el consumo de arándanos silvestres también ayuda a apoyar niveles ideales de las importantes bifidobacterias en el intestino.

Este estudio sobre el consumo de arándanos silvestres sobre la salud intestinal incluyó a 15 varones entre las edades de 37 y 55 años que estaban sanos excepto por tener uno o más factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares. Estos hombres comieron el equivalente a una taza de arándanos silvestres (25 gramos de mora azul silvestre liofilizado mezclado en una bebida), o un placebo diariamente durante 6 semanas.

El consumo de arándano silvestre diariamente apoya los niveles de bifidobacterias saludables

Los arándanos silvestres contienen alrededor de 375 miligramos de un tipo de antioxidantes llamados antocianinas. Después de un período adicional de seis semana los grupos cambiaron su ingesta. (Arándanos silvestre vs. placebo)

Los hombres mantuvieron sus patrones de estilo de vida y dieta anteriores durante todo el estudio, pero se abstuvieron de otros alimentos que contienen el compuesto de antocianinas. Los niveles de bifidobacterias de los participantes eran medidos antes y después de cada período de estudio de seis semanas.

Los beneficios de los arándanos para la salud del intestino rápidamente quedó claro. Los niveles de bifidobacterias aumentaron de forma significativa en el tracto digestivo cuando los sujetos estaban consumiendo el equivalente a una taza de arándanos silvestres por día. Después de seis semanas, los niveles de Bifidobacterium se elevaron un 6,7 por ciento en los comedores de arándanos silvestres en comparación con una disminución de 1,7 por ciento en el grupo placebo.

Los beneficios de los arándanos silvestre siguen en aumento

Las bacterias del intestino Bifidobacterium tienen numerosos beneficios para la salud general, incluyendo la reducción de la inflamación y mejora en la digestión, incluso en personas que sufren de la enfermedad celíaca. Los arándanos silvestres contienen los compuestos beneficiosos llamados prebióticos, que ayudan a nutrir, apoyar y mantener las bacterias intestinales saludables.

Por su contenido tan alto en antioxidantes en comparación con otras frutas y arándanos, esta potente superfruta debería estar en la lista de comestibles de todo el mundo. Opta por los arándanos silvestres, siempre que sea posible, y trata de comer (o añadirlos a tus batidos) al menos cuatro veces por semana.

(Bifidobacterium es una de las cepas de bacterias benéficas que conocemos famosamente como probióticos).

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Fuente:
-http://www.naturalhealth365.com/blueberry-gut-health-2066.html
-https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23883473
-http://www.naturalhealth365.com/benefits-of-blueberries-alzheimers-1850.html