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Batida de granada y cómo sacar las semillas (Receta)

5 marzo, 2015 by La Bella Diaz 8 comentarios

Como pudieron leer los interesantes beneficios que podemos obtener al consumir granadas regularmente (más información), porqué no agregarla a nuestra dieta y beneficiarnos de ella. Como al principio no sabía cómo pelarla, decidí que era prudente dar una pequeña idea del proceso al momento de crear una receta.

Aquí les dejo el proceso para obtener esos rubíes comestibles y una rica receta.

 

Cómo sacar las semillas de la granada

Es posible que sino has visto una granada (pomegranate) o no la tienes a mano, te sientas un poco desorientado en cuanto al proceso de pelarla, te invito a que consigas una y pruebes esta receta.

  • Cortar la corona (extremo de la flor que sobresale ) de la granada, eliminando con ello algo de la médula de color amarillo pálido.
  • Asegúrate de no traspasar las semillas de adentro.
  • Ligeramente marca la piel en cuartos de proa desde la corona hasta el final.
  • Sumerge la fruta en un recipiente grande de agua fría y remójalas durante 5 minutos. Agarrando la fruta bajo el agua, rompe en secciones y divídelas con los dedos, separando las semillas de la membrana.
  • Las semillas se hundirán hasta el fondo de la taza.
  • Desecha la piel y la membrana.
  • Escurre las semillas y deja secar sobre papel absorbente.

Nota: Luego de escurrir las semillas de la granada la podemos agregar en nuestras jugos y batir, extraer el zumo en un extractor o simplemente adornar nuestros bebidas con ellas. Aquí les dejo una batida, súper fácil.

 

Batida rica en antioxidantes

Cantidad: 2 Porciones

Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes

Receta jugo de granada y como remover las semillas8 Tazas de espinaca orgánica.
2 Taza jugo de granada
1 Taza de arándanos
1 Taza de fresas
8 Dátiles, cortados por la mitad
2 Cucharadas de semillas de linaza entera
1/2 Aguacate, opcional

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes en una batidora.

Batir por 1 minuto y servir.

Una bebida deliciosa y muy saludable!

Archivado en:Recetas Etiquetado con:beneficios de la granada en los alimentos, receta organica granada, receta saludable granada (pomegranate), semillas de granada

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Adriana Concha Olmedo dice

    15 febrero, 2017 en 11:18 PM

    Infinitas gracias a ustedes por compartir a diario vuestros beneficiosos conocimientos para aprender a vivir con una salud sana y con mucha fe que podemos ser mejores cada día, Sólo pedir a Dios que los siga bendiciendo e iluminando con vuestra bondad y sabiduría.

    Responder
  2. Mercedes Tubridy dice

    7 noviembre, 2016 en 1:49 PM

    Señor Alan Santana, para mí es muy gratificante leer todos sus comentarios y le tengo una pregunta acerca del jugo de GRANADA : se licúan las semillas por supuesto sin la corteza y luego se cuela? Gracias.

    Responder
    • Alan Santana dice

      8 noviembre, 2016 en 9:24 AM

      Se puede tomar sin licuar y también se puede licuar la parte blanca, es opcional. Pero como explicas está bien hecho.

      Responder
  3. Julio César Vinasco dice

    22 julio, 2016 en 8:59 PM

    En mi Granja Ecológica don Julio César Vinasco, situada en la Vereda La Campesina del Municipio de La Unión Valle Colombia, tengo árboles de Granada y Cereza; ley que el sumo de ésta dos frutas, no deja embejecer a las personas

    Julio César Vinasco
    Representante Legal ONG, FUNDASOL.

    Responder
  4. Maria Soledad López dice

    21 diciembre, 2015 en 7:15 PM

    Sus recetas son muy buenas e interesantes. les seguiré con mucha atención. Muchas gracias.

    Responder
  5. soledad liliana juncos massola dice

    11 marzo, 2015 en 12:46 AM

    excelente !!!!! todas y cada una de las informaciones que brindan ,es un placer leerlas . saludos

    Responder
    • Alan Santana dice

      11 marzo, 2015 en 12:48 AM

      Gracias soledad por visitarnos, nos da placer que te guste la información.

      Responder
  6. patricia Mamani dice

    7 marzo, 2015 en 10:37 PM

    Excelente información.
    Muchas gracias
    Atte. Patricia

    Responder

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