Ajo envejecido revierte placa mortal en las arterias y detiene la enfermedad cardíaca

Como asesino global número uno de hombres y mujeres, la incidencia de la enfermedad cardíaca sigue aumentando. Para el año 2030, se estima que las enfermedades del corazón tomen la vida de más de 23,6 millones de personas en todo el mundo. Sin embargo, un estudio reciente sobre esta enfermedad mortal sugiere una nueva esperanza para ralentizar su progresión, naturalmente.

Como informó el Journal of Nutrition, el extracto de ajo envejecido muestra una promesa significativa en su capacidad para revertir la acumulación letal de placa en las arterias. El estudio demostró las propiedades del ajo envejecido tanto para reducir la cantidad acumulada de «placa blanda» en las arterias, así como prevenir la formación de placa nueva.

Estudio: Reducción de placa en las arterias después de un año tomando extracto de ajo envejecido

El estudio mostró que la adición del suplemento de extracto de ajo envejecido, resultó en una reducción en la cantidad de placa blanda, también conocida como placa de baja atenuación, que se había acumulado en las arterias de los pacientes. Los participantes en el estudio ya eran conocidos por estar sufriendo de síndrome metabólico, que lleva consigo una serie de factores de riesgo de enfermedades cardíacas, incluyendo la hipertensión y la obesidad.

Cincuenta y cinco pacientes, de entre 40 y 75 años de edad, participaron en el estudio. Al inicio del ensayo, los sujetos del estudio se sometieron a tecnología no invasiva cardíaca por tomografía computarizada para medir el volumen total de la placa coronaria ya existente. La selección también proporcionó mediciones específicas de calcio denso, la placa no calcificada y la placa de baja atenuación.

Después de la selección y evaluación, se les asignó a los sujetos del estudio tomar un placebo o una dosis de 2,400 mg de ajo envejecido diariamente. Después de un año, se llevó a cabo un examen de seguimiento. Los resultados concluyeron que aquellos que habían estado tomando extracto de ajo envejecido mostraron una reducción del 80 por ciento en la acumulación total de la placa y redujeron la placa blanda. También mostraron menos placa de baja atenuación.

Extracto de ajo envejecido y CoQ10 eficaz contra las enfermedades del corazón

Esta no es la primera vez que el extracto de ajo envejecido se ha asociado a una reducción en la acumulación de placa en las arterias coronarias o enfermedad cardíaca. Un estudio publicado en la edición de julio del 2012 en el, Journal of Cardiovascular Disease Research, encontró que la progresión media de calcio en las arterias coronarias era significativamente menor un año después del inicio del estudio entre los sujetos que recibieron una combinación de coenzima Q10 (CoQ10) y el extracto de ajo envejecido.

En el estudio participaron 50 bomberos con una edad media de 55 años y considerados en riesgo intermedio de un evento coronario. El examen de calcio en las arterias coronarias se llevó a cabo antes del estudio para determinar la extensión de la acumulación de placa. El estudio, luego limitó a los participantes que tenían puntuaciones de calcio en las arterias coronarias menores de 10, una puntuación que indica una leve a moderada acumulación de placa (eligieron pacientes con riesgos más altos de enfermedad coronaria). Además, las muestras de sangre fueron extraídas y analizaron la proteína C-reactiva, un marcador de la inflamación.

Los participantes fueron entonces provistos de un placebo diario o un suplemento con 120 mg de CoQ10 y 1200 mg de extracto de ajo envejecido durante un año. Al final del año, la progresión de calcio en la arteria coronaria se midió de nuevo y se encontró ser significativamente menor entre los que habían recibido el ajo y el CoQ10 en comparación con los que recibieron placebos.

El suplemento utilizado en este estudio es la formula 110 de Kyolic, un suplemento de ajo envejecido muy famoso y que recomendamos.

El ajo envejecido previene del cáncer y mejorada la función inmune

El extracto de ajo envejecido se obtiene mediante la extracción y el envejecimiento de ajo orgánico fresco durante 20 meses a temperatura ambiente. Este proceso de envejecimiento y extracción potencia los niveles de antioxidantes en comparación con el ajo fresco. Además, las sustancias más inestables en el ajo se convierten en sustancias más estables y biodisponibles. El ajo envejecido de esta manera contiene sustancias de azufre solubles en agua, tales como S-allylmercaptocysteine (SAMC) y la cisteína S-alilo (SAC). Estos son potentes antioxidantes con alta biodisponibilidad llegando a tener 98 por ciento de absorción en la sangre.

De hecho, el extracto de ajo envejecido también contiene compuestos de azufre solubles en grasa (aceite), flavonoides, un fenol de alicina, y otros nutrientes, incluyendo el selenio. Pero son los compuestos de azufre solubles en agua a los que se le acreditan la mayoría de los beneficios para la salud en la edad madura.

Además de sus atributos saludables para el corazón, el extracto de ajo envejecido ha demostrado dar un impulso a la capacidad natural del cuerpo para producir glutatión, un potente antioxidante que actúa en la protección contra los radicales libres. Este extracto también es conocido por tener mayores cualidades de impulsar la inmunidad en comparación con el ajo fresco, aumentando así el número y la actividad inmune de las células, la mejora de la actividad de las células asesinas naturales, y destruyendo las células cancerosas y los organismos invasores.

Por esta razón, el extracto de ajo envejecido se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer de mama, así como los cánceres de la vejiga, colon, estómago, pulmón, hígado y esófago. Actúa mediante la reducción de los radicales libres, mejorando la destrucción de sustancias cancerígenas y la prevención de los carcinógenos unidos al ADN.

Fuentes