Puedes encontrar muchos alimentos saludables con cantidades importantes de nutrientes, pero hoy te mostraremos una lista con 11 alimentos que sobresalen frente a los demás.
Estamos seguros que te encantarán.
11 Alimentos nutritivos que no pueden faltar en tu dieta
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Salmón
El salmón es un pescado graso muy rico en omega 3, grasa esencial para nuestro cuerpo.
Una porción de salmón de 100 g, te brindará 2,8 g de omega 3 que se traduce en 67% de la CDR (cantidad diaria recomendada) de selenio, 51 % de vitamina B12, 47 % de vitamina B6 y 25,4 g de proteína de muy buena calidad.
Ingerir salmón regularmente, reduce el riesgo que podrías tener de padecer enfermedades del corazón, demencia o depresión, y lo mejor es que es un alimento con un efecto saciante muy elevado.
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Huevos
Los más recientes estudios han confirmado que consumir huevos no elevará el colesterol encontrado en tu sangre, así como tampoco elevará el riesgo de padecer enfermedades del corazón. El huevo es un alimento completamente saludable.
Un huevo de tamaño grande, contiene 22 % de CDR de selenio, 15 % de vitamina B2, 9 % de vitamina B 12 y 5,3 g de proteína.
Ingerir huevos de forma regular, prevendrá enfermedades oculares como la degeneración macular o las cataratas, elevará el colesterol HDL (colesterol bueno), y también te proporcionará un nutriente importante para el cerebro, la colina.
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Arándanos
Esta fruta es muy dulce y repleta de vitaminas, antioxidantes y minerales.
Una taza de arándanos tiene 36 % de la CDR de vitamina K, 25 % de manganeso, 24 $ de vitamina C, 4 g de fibra y 1 g de proteína.
Ingerir arándanos de forma regular prevendrá el envejecimiento, mejorará la memoria, reducirá la tensión y optimizará la función cerebral.
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Hígado de vaca
La carne encontrada en los órganos, el hígado por ejemplo, es la parte de los animales más nutritiva.
Una porción de hígado de 100 g tiene 12 veces la CDR de vitamina B12, 7 veces la CDR de cobre, 6 veces la CDR de vitamina A y 2 veces la CDR de vitamina B2.
La lista sigue: tiene 50 % de la CDR de fósforo, selenio y vitamina B6, 30 % de hierro y zinc y 29 g de proteína.
Ingerir hígado de vaca de forma regular, prevendrá la anemia, protegerá la vista y fortalecerá los tejidos musculares.
Sin embargo, no es aconsejable que las personas con altos niveles de colesterol en la sangre consuman hígado.
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Sardinas
Las sardinas son un pescado graso que no tiene desperdicio, los órganos y la espina pueden ser consumidos de igual manera.
Una porción de sardinas de 100 g te brindará 150 % de la CDR de vitamina B 12, 120 % de la CDR de vitamina D, 37 % de la CDR de fósforo, 20,9 gramos de proteína y 1,7 gramos de omega 3.
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Patatas
Aquí podremos conseguir algunos de los nutrientes que necesitamos, ellas tienen 48 % de la CDR de vitamina C, 46 % de la CDR de vitamina B6, potasio, manganeso, 7,5 g de proteína y 7 g de fribra.
Consumir en una base regular patatas, ayudará a perder peso porque estas tienen un efecto saciante muy elevado.
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Marisco
Los mariscos no pueden ser consumidos por todo el mundo por el elevado precio que tienen, pero la verdad es que sus grandes beneficios prácticamente nos obligan a comprarlo.
Una ración de almejas de apenas 100 g te dará 16 veces la CDR de vitamina B12, 155 % de hierro, 91 % de selenio, 50 % de manganeso, 30 % de vitamina C y 26 g de proteína.
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Col rizada
La col rizada es una verdura crucífera rica en vitaminas y minerales, y tiene propiedades que combaten el cáncer.
Una porción de col rizada de 100 g te brindará 10 veces la CDR de vitamina K1, 3 veces la de vitamina A, 2 veces la de vitamina C, 3 g de proteína y 2 g de fibra.
Consumir regularmente col rizada reducirá el colesterol y prevendrá el cáncer, además de protegerte de varios tipos de problemas de la vista.
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Chocolate negro
El chocolate negro es muy saludable y también muy rico.
Una onza de chocolate con 70 % a 85 % de cacao te brindará 27 % de la CDR de manganeso, 25 % de cobre, 19 % de hierro, 16 % de magnesio y 2,2 g de proteína.
Consumir regularmente chocolate negro incrementaré el colesterol HDL, reducirá la tensión arterial y mejorará el flujo sanguíneo y la función cerebral.
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Algas marinas
Las algas marinas sobresalen por su alto contenido de yodo y nutrientes.
Una porción de algas marinas de 100 g de dará 82 % de la CDR de vitamina K, 45 % de folato, 30 % de magnesio, 20 % de hierro y calcio y 2 g de proteína.
Ingerir regularmente algas, te permitirá mantener los vasos sanguíneos en perfecto estado y también colaborará con la salud ósea.
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Ajo
Desde la antigüedad el ajo ha sido usado por la medicina tradicional por las propiedades medicinales que esta ofrece.
Una taza de ajos te brinda 114 % de la CDR de manganeso, 84 % de vitamina B6, 71 % de vitamina C, 20 % de selenio y calcio y también 9 g de proteína.
Consumir de forma regular ajos como ingrediente en tus alimentos, reducirá el colesterol y la tensión arterial, mejorará el rendimiento físico y también ayudará a combatir el resfriado común.
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- 3 Días de Ayuno con Salud Casera (Del 1 al 3 de Julio 2015).
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José González says
La sardina a la que se refieren en el articulo es a la sardina enlatada o hay alguna recomendada en especial? . Gracias