Maitake (Grifola frondosa): Desintoxicador de carcinógenos y energizante celular

Maitake (Grifola frondosa), es un hongo japonés estrechamente relacionado con el hongo Polyporus utilizado en la medicina tradicional china. La palabra Maitake se traduce literalmente del japonés como “hongo del baile”, llamado así porque en los tiempos antiguos la gente que encontraban Maitake podían cambiarlo por su peso en plata, lo que llevaba a un baile para celebrar.

El Maitake es reconocido por sus pequeñas lenguas superpuestas de las tapas en forma de abanico, generalmente fusionados en la base del tronco de un árbol hospedador o en las raíces de los árboles.

El hongo Maitake es efectivo contra el cáncer

Al igual que los hongos Agaricus blazei y Trametes versicolor (Cola de pavo), el Maitake es principalmente conocido por sus propiedades anticáncer. Este, gracias a su contenido en beta-glucanos, tiene la habilidad de desintoxicar carcinógenos del cuerpo de forma natural.

Así que si eres propenso a esta enfermedad, ya sea por tu estilo de vida o genes y quieres prevenir, puedes consumir estos tres hongos en forma de suplemento o frescos y estarás tomando el primer paso para protegerte. Los hongos medicinales son alimentos para nuestro sistema inmunológico y hoy día los necesitamos más que nunca.

Los polisacáridos beta-glucanos del hongo Maitake; se ha encontrado que promueven el crecimiento natural de las células y energizan el sistema inmunológico celular a un nivel asombroso.

Combate un amplio espectro de condiciones

Gracias al contenido nutricional del Maitake, este tiene efecto directo sobre las siguientes condiciones:

• Combate la hepatitis B.
• Combate las mutaciones celulares.
• Reduce la presión arterial.
• Reduce los niveles de grasa en la sangre.
• Previene y combate la diabetes.

Maitake: Beneficios y propiedades

El Maitake también se conoce por:

• Promover una mejor digestión.
• Mejora la habilidad de los intestinos para absorber los nutrientes de los alimentos.
• Apoya la salud cardiovascular de diversas formas.
• Apoya la producción apropiada de insulina.
• Estimula el sistema inmune.
• Activa los macrófagos, los cuales consumen células mutadas.
• Previene el cáncer, ayudando a bloquear el crecimiento de tumores.
• Trata la leucemia, el cáncer de huesos y estómago.
• Alivia los efectos secundarios de la quimioterapia.
• Combate infecciones virales y bacterianas.

Investigaciones, estudios e información adicional

El hongo Maitake crece de forma salvaje y el micelio puede llegar a pesar hasta 50 libras a final de la temporada de crecimiento. Este hongo ha sido utilizado por cientos de años en la medicina herbal asiática y sus potentes cualidades  para fortalecer el sistema inmunológico y complejos inhibidores virales están siendo conocidos por más y más personas.

Dos compuestos activos y únicos de este hongo son polisacáridos beta-glucanos unidos a proteínas llamados grifolan y proteoglucan o “D-fraction”, los cuales son conocidos por beneficiar contra un gran número de condiciones relacionadas al sistema inmunológico.

En un estudio[1] se concluyó que “…maitake D-Fraction, parece reprimir la progresión del cáncer y ejerce principalmente su efecto a través de la estimulación de la actividad de las células NK”. Lo que quiere decir, que estimula la producción de células las cuales combaten patógenos como las células cancerosas.

Cuando el compuesto D-Fraction de un extracto de Maitake es consumido como suplemento, se ha demostrado[2] que mejora la respuestas innata tanto como adaptativa del sistema inmunológico funcionando como un adaptógeno sobre las reservas inmune más profundas, así como el sistema inmune secretor.

Tónicos chinos como el Reishi, Maitake y otros hongos medicinales, son alimentos adaptógenos de los mejores, los cuales permiten al cuerpo a que se regulen así mismo normalizando el exceso de actividad o sub-actividad de los órganos y glándulas. Por ejemplo: El aceite de coco es un adaptógeno en el área del metabolismo; si estás sobrepeso te ayuda a rebajar, pero si estás bajo peso te ayuda a subir, además, este mismo es altamente energizante y si lo bebes en la noche no podrás dormir bien. A diferencia, si tomas Reishi, Astragalus, He Shou Wu u otro adaptógeno, cuando necesites energía te ayudará pero si lo bebes en la noche te ayudarán a calmarte y a dormir mejor. Asisten al cuerpo a que se regule así mismo.

Otros estudios sobre este hongo y sus compuestos han demostrados sus propiedades anti-tumores[3]. La vitamina C ya se usa como terapia natural para combatir el cáncer, pero en combinación con estos hongos, funciona sinérgicamente aumentando su potencia[4], por eso muchos suplementos de hongos medicinales contienen pequeñas dosis de vitamina C.

Muchos otros beneficios se le atribuyen a este magnífico hongo. Recuerda, si tienes cualquier problema de salud que requiera fuertes medidas, los hongos medicinales te pueden ayudar, decidas o no seguir cualquier tipo de tratamiento convencional. Nuestras dietas comunes del presente contienen pocos alimentos para nuestro sistema inmunológico, introducir los hongos a tu dieta puede llenar este vacío.

Fuentes:
– Longevity Now by David Wolfe
– mountainroseherbs.com/products/maitake-mushroom/profile
– superfoods-for-superhealth.com/maitake.html
– [1] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14977447
– [2] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15298759
– [3] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3598845
– [4] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2840554/