La cúrcuma no es una especia ordinaria. La cúrcuma es popular como parte de los platos de curry, se encuentra casi siempre en listas de superalimentos debido a sus muchos beneficios para la salud que van desde sus propiedades antibióticas, mejorar la memoria e incluso, para combatir algunos tipos de cáncer. Y, según un estudio, la cúrcuma puede mejorar la salud cardiovascular tanto como el ejercicio físico.
Cúrcuma y el sistema cardiovascular
El estudio, publicado en el American Journal of Cardiology, afirma que el extracto de cúrcuma puede reducir los riesgos de ataque al corazón hasta en un 56%. Este estudio reciente apoya la investigación anterior publicada en el 2012 en la revista Nutrition Research, que concluyó que el consumo de cúrcuma, o un suplemento, puede ser tan eficaz como el ejercicio aeróbico en la mejora de la salud cardíaca. Los efectos de la cúrcuma sobre el sistema cardiovascular se pueden comparar con una hora de caminar a paso ligero o trotar. O sea, que si tu objetivo principal de hacer ejercicios es para mejorar tu salud, la cúrcuma puede ser una ayuda importante.
Curcumina, el ingrediente mágico
Los beneficios para la salud de la cúrcuma se pueden atribuir a su ingrediente activo principal, un polifenol conocido como curcumina. No sólo es responsable del color de la especia, la curcumina tiene propiedades que pueden mejorar la función vascular, particularmente en mujeres posmenopáusicas. En este momento de la vida de una mujer, los problemas cardíacos fácilmente podrían surgir y por lo tanto, convertirse en un verdadero problema de salud.
La curcumina posee muchos otros beneficios para la salud, donde se destaca principalmente sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Cómo aprovechar la cúrcuma para mejorar o proteger la salud cardiovascular
Aquí varios puntos importantes que debemos tomar en cuenta si vamos a utilizar la cúrcuma para la salud del corazón:
- Basado en los resultados del estudio, 150 mg de extracto de cúrcuma (equivalente a 25 mg de curcumina) tomado durante ocho semanas al día puede mejorar la función cardíaca.
- El contenido de curcumina en la cúrcuma en polvo que se puede comprar en las tiendas es por lo general sólo el 2%. Puedes ver la etiqueta del producto para ver el contenido exacto de curcumina.
- Para disfrutar de los beneficios para la salud, consume una cucharadita de cúrcuma diaria o como una alternativa, toma cápsulas de un extracto de cúrcuma.
- Añade cúrcuma a tus comidas, bebe jugo de cúrcuma, o agregar cúrcuma a tus tés y batidos puede ayudarte a cosechar las recompensas.
- Una pizca de pimienta negra, o el contenido bioperina en los suplementos de cúrcuma, puede aumentar la biodisponibilidad de la cúrcuma en hasta un 2000%, es decir, la pimienta negra puede mejorar su absorción.
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- Ejercicio aumenta la fuerza ósea, especialmente en personas obesas.
Fuente: riseearth.com/2017/01/1-glass-of-turmeric-juice-is-equivalent.html
-https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22481014
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Benito says
Por estos momentos me inspira confianza esto de la curcuma . Boy a provarla . Tengo una cirugia de tres baypass y problemas de colesterol , cual seria el consejo que me dan para empesar ? Grasias.
Alan Santana says
Curcuma fresca en los alimentos y un suplemento de curcumina para empezar. También puedes tomar lecitina, niacina, aceite de coco y CoQ10.
Félix says
Hola, amigos:
Me gustaría saber si habéis publicado algo sobre remedios naturales sobre la salud de la próstata. Tengo algunos problemas sobre hiperplasia benigna de próstata, HBP, y algún derivado de lo mismo.
Gracias por vuestra publicación
Un abrazo
Félix
Alan Santana says
Aquí tienes: La cura natural de la próstata: Combate la prostatitis, HPB y cáncer de próstata de forma 100% natural.
HECTOR R. HERNANDEZ says
HOLA! PUEDEN RECOMENDARME UNA BATIDA NATURAL QUE ME AYUDE PARA EJERCITARME (LO QUE LE LLAMEN «PREWORKOUT»). QUE ME AYUDE CON LA ENERGIA Y RESISTENCIA (MI RUTINA DIARIA ES 1 HORA DE BICICLETA, ALREDEDOR DE 22.5 MILLAS), A VECES UN POCO DE PESAS. Y SI PUEDE AYUDARME A RECUPERARME LUEGO DEL EJERCICIO («POSTWORKOUT»)
Alan Santana says
Antes de los ejercicios puedes tomar creatina, cafeína, beta-alanina, arginina, whey y todos los aminoácidos esenciales.
Después de los ejercicios puedes tomar glutamina, MSM, whey y todos los aminoácidos esenciales.
También puedes tomar superalimentos como la espirulina, semillas de hemp, semillas de chía, aceite de coco, polen de abeja, etc.
Jose Domingo says
Un gusto en saludarlos, agradecerle por su publicación; soy padre de una niña de 11 años que esta comenzando con esto de pintarse las uñas y no tenía idea de los venenos y toxinas que son capaces de incorporar estas empresas a sus productos con tal de «vender». En Chile las autoridades de Salud aún permiten la utilización de sustancias cancerígenas en la industria alimentaria que están prohibidas en EEUU y Europa …….
Felipe says
Compré el otro día cúrcuma bio en la herboristería. Llegué casa tan contento por todo lo que os había leído y rallé raíz y fue una experiencia espantosa por lo mal que sabía, por su mal sabor. ¿Hay alguna manera de tomar la raíz de manera que se pueda ingerir? La tengo en el frigo abandonada.
Alan Santana says
Sí, compra un suplemento. Mira aquí un ejemplo: http://amzn.to/2lwTfZ3
Jaime Bustos says
Me gustaría escribir para esta publicación. Soy médico y manejo mucho el tema de minerales, vitaminas, artes marciales, acupuntura, etc! Cualquier cosa me comentan