Miel cruda y aceite de coco: Maneras para combinar estos superalimentos

Conocemos el aceite de coco por su amplia gama de beneficios y por todos los diversos usos que se le puede dar, así como sabemos que la miel cruda es un excelente endulzante natural sin procesar que posee una abundante cantidad de vitaminas y minerales además de propiedades anti-bacterianas y otros usos medicinales.

Aquí vamos a ver varios usos completamente distintos los cuales le podemos dar a una mezcla de miel de abeja cruda con aceite de coco orgánico. Desde una bebida energética hasta una mascarilla facial. Espero que lo disfrutes.

 

Mantequilla de coco con canela

A veces queremos algo saludable para rocear en nuestras comidas, pero no sabemos qué nos puede salvar en esa situación específica. Esta deliciosa mezcla puede llegar a ser un sustituto saludable para el jarabe que muchos utilizan en sus panquecas, esta mantequilla de coco es fácil de hacer y muy saludable. La puedes disfrutar con pan o productos horneados, como un complemento de la batata o de auyama, en un tazón de avena o granola, o mezclado con un poco de yogur. Aquí vamos…

Ingredientes:

• 1 Taza de aceite coco
• ¼ Taza de miel cruda
• 2 Cucharaditas de canela en polvo
• ½ Cucharadita de sal rosada del himalayas
• 2 Cucharadas de cacao. *Opcional

Preparación:

1. Colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procesar durante un 30 segundos a toda velocidad.
2. Transfiérelo a un frasco de cristal con tapa hermética y reserva en la nevera.

Para obtener mejores resultados en todas estas recetas, asegúrate de que la miel cruda sea certificada orgánica (o que los artesanos sigan prácticas orgánicas), y que el aceite de coco sea extra virgen orgánico.

 

Batido energético de coco con frezas y miel

Este saludable y nutritivo licuado contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes y grasas saludables para aportarte la energía y saciedad que necesitas durante todo el día.

Ingredientes:

• ½ Aguacate
• 1 Taza agua pura de coco
• 1 Cucharadita miel cruda
• 1 Taza de mezcla de bayas frescas o congeladas
• 1 Cucharada de aceite de coco.

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes en una batidora, excepto las bayas, hasta que quede suave.
2. Agrega la taza de bayas a la mezcla anterior y continúa batiendo hasta que quede homogénea.

Nota: Es importante esperar para agregar las bayas si están congeladas, o su frescor puede conducir a que el aceite de coco forme grumitos. En lo personal, me gustan los grumos ya que lo siento entretenido.

 

Mascarilla facial hidratante de miel y aceite de coco

La miel puede tratar con eficacia enfermedades como el acné, la rosácea, y el eccema, mientras que el aceite de coco es ideal para aliviar la piel seca o irritada, así como para reducir las arrugas. Combinados conducen a súper suave, clara e hidratada piel!

Ingredientes:

• 1 Cucharada de aceite de coco
• 1 Cucharada de miel cruda

Procedimiento:

1. Mezcla el aceite de coco y la miel en un tazón pequeño con una cuchara hasta que estén bien combinados.
2. Aplica la mezcla en la cara y el cuello suavemente con los dedos, preferiblemente con los dedos anulares, a veces la miel puede cristalizar y tornarse áspera si lo hacemos muy brusco.
3. Dejar que penetre por 20 minutos.
4. Enjuaga con agua tibia. Simple, fácil y eficaz!

Espero lo hagan, lo disfruten y me dejen saber qué tal!

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