• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria

Salud Casera

Consejos para lograr una vida más saludable de forma natural

  • Inicio
  • Cáncer
  • Perder peso (Rebajar)
  • Superalimentos
  • Vacunas
  • Suplementos
  • Recetas
  • Lista Productos Naturales

Nuez de macadamia: Beneficios como alimento y cualidades medicinales

15 marzo, 2015 by Alan Santana 8 comentarios

La nuez de macadamia es deliciosa y considerada por muchos expertos como la nuez más saludable de todas. Proveniente de Australia, es un alimento seguro incluso si se consume en grandes cantidades.

A esta nuez se le atribuyen muchos beneficios de salud (como veremos más abajo) gracias a su alto contenido en nutrientes. Principalmente se conoce por promover niveles saludables de colesterol (reduciendo los niveles de colesterol «malo» LDL), ayuda con la digestión y es una fuente significativa de vitaminas y minerales.

La nuez de macadamia es un alimento energético con un alto contenido en grasa, fibra y con 200 calorías por onza. Aunque muchas personas relacionan un alto contenido en grasas y calorías con mala salud (lo que cual no es cierto, esto va a depender del tipo de grasa), en realidad, la nuez de macadamia es muy buenas para el corazón[1].

 

Beneficios de la nuez de macadamia

Gracias a los nutrientes en la nuez de macadamia, ésta beneficia en las siguientes áreas:

  • Promueve el bienestar general.
  • Estimula la pérdida de peso.
  • Combate la diabetes.
  • Reduce los riesgos de enfermedades del corazón.
  • Reduce la inflamación en el cuerpo.
  • Estimula el sistema inmunológico.
  • Ayuda con la formación de los músculos, tejido conectivo y el plasma sanguíneo.
  • Estimula la saciedad (te hace sentir lleno).
  • Ayuda con la digestión de los alimentos.
  • Combate el estreñimiento y otras condiciones relacionadas.
  • Combate la osteoporosis y reduce la severidad de la artritis.
  • Ayuda a mantener un esqueleto y dientes fuertes.
  • Promueve la salud del sistema nervioso.
  • Muy efectiva en promover una piel saludable.
  • Promueve una flora intestinal saludable.
  • Efectos antioxidantes.
  • Entre otros beneficios.

 

Nutrientes en la nuez de macadamia

Aparte del delicioso sabor de la nuez de macadamia y su uso en la cocina como un aceite culinario y extremadamente bueno para la piel. Esta nuez es valorada por su alto contenido nutricional.

La nuez de macadamia es una fuente significativa de manganesio, magnesio, cobre, fósforo, hierro, zinc, calcio y potasio. Carga con varias de las vitaminas del complejo B como los fotalos (B9), tiamina (B1), niacina (B3), vitamina B6 y riboflavina (B2) aparte de las vitamina C y E.

Contenido nutricional de la nuez de macadamia y otros beneficios

Además de las vitaminas y minerales, esta nuez carga con un contenido considerable de fibra, carbohidrato, grasa saludable, flavanoides, polifenoles, amino ácidos esenciales, esteroles, azúcares, proteína y selenio.

 

La nuez de macadamia en la cocina

La nuez de macadamia a menudo se consume cruda, tostadas y saladas o recubiertas de chocolate. Sea cual sea la forma en que se consuma, la nuez de macadamia proporciona un gran valor nutricional.

Muchas recetas incorporan la nuez de macadamia y son especialmente populares en postres. Se cuecen al horno en diferentes tipos de panes y se añade como saborizante en una variedad de pasteles, tales como galletas y brownies. Sus atributos saludables tienden a equilibrar los dulces en el resto de la comida.

 

Nuez de macadamia para perder peso

Aunque la educación proveniente de los gobiernos e instituciones gubernamentales alrededor del mundo nos advierten sobre los alimentos altos en grasa y los problemas de salud a lo que conlleva consumirlos, como la obesidad, colesterol alto, hipertensión, infartos, etc. Resulta que éste no siempre es el caso. Vemos cómo el aceite de coco (mayormente grasa saturada), el aceite de palma roja (50% grasa saturada y 50% grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas), el aceite de oliva (mayormente grasa monoinsaturada) y básicamente todos los demás aceites que existen, no son dañinos para la salud en su estado natural, al contrario, la mayoría de éstos promueven la pérdida de peso, no aumentan el colesterol y son buenos para el corazón.

Las grasas que sí dañan la salud son las grasas-trans, que son las grasas químicas que se crean por medio del proceso de hidrogenación o por calentar los aceites a alta temperatura. La grasa animal saturada sí puede crear problemas de salud, pero ésto es en exceso y todo en exceso hace daño.

Por experiencia personal, te puedo decir sin ningún tipo de duda que la grasa no te va a hacer engordar o te va matar (como la de McDonald’s o alguna grasa rancia, como las que vemos en la comida que venden en la calle y otros tipos de comidas chatarras) a menos que sea una grasa rancia, lo que es lógico porque si comes algún alimento podrido (el equivalente a una grasa rancia) es seguro que no va a promover la salud. Yo consumo de forma diaria todo tipo de grasa y también consumo grasa animal (en los caldos que hace mi pareja) de forma frecuente y no tengo problemas del corazón y tengo un nivel muy, pero muy bajo de grasa corporal.

Hay estudios de poblaciones completa (hasta 70,000 individuos) donde se consumen, lo que hoy en día consideramos niveles exagerados de grasa y tienen la mejor salud cardíaca que se ha visto en estudios científicos y una perfecta composición física.

La nuez de macadamia tiene un contenido extremamente alto en grasa, de hecho contienen más grasa que las pacanas, nueces (walnuts), almendras y cacahuates (maníes). Aún así, como vemos con las demás grasa, las nueces de macadamia son muy buenas para el corazón, no aumentan los niveles de colesterol (hacen lo contrario) y ayudan a perder peso. Vemos como este patrón se repite una y otra vez cuando se habla de grasas en su estado natural ya sea saturada (aceites tropicales), monoinsaturadas o poliinsaturadas.

La nuez de macadamia contiene ácido palmitoleico. Este ácido controla la quema de grasa y frena el apetito. Además aumenta el metabolismo y reduce la acumulación de grasa. Por el alto contenido de grasa la nuez de macadamia es un alimento muy satisfactorio y con sólo un poco te sentirás satisfecho.[3]

 

Aceite de nuez de macadamia

En otro artículo discutiremos los beneficios de salud del aceite de esta nuez y su uso como aceite para cocinar. En esta área se considera más saludable que el aceite de oliva. El aceite de nuez de macadamia es reconocido especialmente por sus propiedades curativas sobre la piel, el pelo y toda la salud externa en general.

También te puede interesar:

  • Las nueces inhiben el desarrollo de cáncer, retardan su crecimiento y matan las células cancerosas.
  • 9 Alimentos que acelerarán tu metabolismo y mejorarán la pérdida de peso.
  • Beneficios del ácido alfa lipoico para la salud del hígado.
  • 6 Maneras de mejorar tu salud a la hora de la comida.
  • Esto es lo que pasa 4 horas después de comer nueces…

Fuentes:
– http://www.herbwisdom.com/herb-macadamia-nuts.html
– http://www.seedguides.info/macadamia-nuts/
– http://www.stylecraze.com/articles/amazing-health-benefits-of-macadamia-nuts/
– http://www.livestrong.com/article/360245-are-macadamia-nuts-healthy/
– http://www.lifescript.com/food/articles/t/the_many_health_benefits_of_macadamia_nuts.aspx
– http://www.nutrition-and-you.com/macadamia-nut.html
[1] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18356332
[2] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/
[3] http://www.academia.edu/5480726/Nuts_about_nuts_a_study_on_the_quality_of_fat

Archivado en:Nueces y semillas, Superalimentos Etiquetado con:Beneficios de la nuez de macadamia, Contenido nutricional de la nuez de macadamia, Macadamia, Macadamia como medicina, Nuez de macadamia

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Maria Cristina Bilbao dice

    19 mayo, 2017 en 12:36 PM

    Hola leo siempre los mensajes que son de mucha utilidad me gustan mucho
    En esta ocasión quisiera saber sobre las bayas de goyi me dijeron que son muy buena pero quiero saber si es así y si tienen algún efecto contraindicado para la salud antes de comprarlas
    Espero su respuesta y un abrazo amigos de salud casera

    Cristina

    Responder
    • Alan Santana dice

      19 mayo, 2017 en 4:15 PM

      Son completamente buenas y seguras.

      Es todo un placer.

      Gracias por visitar Salud Casera.

      Responder
  2. Debbie dice

    28 abril, 2017 en 1:32 AM

    Como debo tomarla?
    Entera o debo masticarla.

    Responder
    • Alan Santana dice

      28 abril, 2017 en 5:30 AM

      Masticarlas.

      Responder
  3. NORBERTO RUEDA dice

    9 diciembre, 2016 en 10:01 PM

    en que forma se utiliza el aceite de macadamia para combatir la diaBETES?

    Responder
    • Alan Santana dice

      12 diciembre, 2016 en 10:02 AM

      Puedes tomar una cucharada al día o agregarlo a tus platos (ensaladas, sopas, etc.) o batidos.

      Responder
  4. juan jose peña dice

    8 septiembre, 2016 en 10:50 PM

    La empece a comer hoy y a decir verdad me quito la ansiedad de comer en mayor proporcion que la chia, esperare en el proceso los resultados de bajar de peso y disolver la grasa mala, por su sabor me gusto…

    Responder
    • Alan Santana dice

      8 septiembre, 2016 en 10:54 PM

      Gracias por compartir Juan Jose.

      Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Barra lateral primaria

Categorías

Amigos de Salud Casera

  • ○ Frases D’ Ángeles
  • http://www.frasesdangeles.com/
  • ○ Plano Astral
  • http://planoastral.com
  • ○ Yo Superior
  • http://www.yosuperior.com/

ARTÍCULOS POPULARES:

Terapia del agua - Los beneficios de tomar agua con el estomago vacío en ayuno

La terapia del agua: beneficios de beber agua con el estómago vacío

Por Alan Santana 2.163 comentarios

Remedio natural con bicarbonato de sodio para eliminar el dolor en las articulaciones

Elimina el dolor de la artritis, la gota y fibromialgia con estos 3 remedios caseros

Por Alan Santana 1.535 comentarios

Instrucciones detalladas, paso a paso para saber como tomar el aceite de coco la dosis correcta

Cómo tomar el aceite de coco, la dosis correcta!

Por Alan Santana 457 comentarios

Canela con magnesio para reducir la presión arterial de forma natural.

Canela con magnesio reduce la presión más que cualquier medicamento del mundo

Por La Bella Diaz 451 comentarios

Remedios naturales caseros para eliminar las piedras en los riñones (cálculos renales) de forma natural sin medicamentos

10 Remedios naturales para las piedras en los riñones (cálculos renales)

Por La Bella Diaz 444 comentarios

Pasos para bajar de peso de forma natural sin ejercicios

Cómo bajar de peso de forma natural sin ejercicios (Parte 1)

Por Alan Santana 419 comentarios

Salud de la próstata cáncer estadisticas hpb hiperpleasia benigna prostatica y prostatitis

La cura natural de la próstata: Combate la prostatitis, HPB y cáncer de próstata de forma 100% natural

Por Alan Santana 402 comentarios

La diete GM (General Motors) para bajar de peso. 17.6 libras en una semana (7 días)

La dieta GM: Cómo perder 17.6 Libras de peso en 7 días

Por Alan Santana 374 comentarios

Los beneficios para la salud de tomar agua con limón todas las mañanas

36 Beneficios de tomar agua con limón en ayuno

Por Alan Santana 306 comentarios

Remedios naturales hechos en casa para combatir los síntomas y virus de la chikungunya

8 Remedios casero para combatir el virus de la chikungunya y sus síntomas

Por Alan Santana 258 comentarios

Cura natural para los problemas de tiroides (hipotiroidismo)

Protocolo natural completo para curar el hipotiroidismo

Por Alan Santana 242 comentarios

20 Razones para no vacunar a tus hijos

Por Alan Santana 240 comentarios

próstata comparación

Cómo curar la próstata (cáncer de próstata, HPB y prostatitis) de forma natural (testimonio)

Por Alan Santana 238 comentarios

Beneficios del coco, el aceite de coco y sus productos derivados

Enjuague con aceite de coco (Oil Pulling) – El santo grial de las terapias naturales

Por Alan Santana 217 comentarios

Síntomas que alertan sobre posibles problemas con la glándula tiroides

10 Síntomas que advierten a posibles problemas de tiroides

Por La Bella Diaz 213 comentarios

Los sorprendentes beneficios de ducharnos con agua fría.

Los increíbles beneficios para la salud de la ducha con agua fría

Por Alan Santana 197 comentarios

Beneficios del ayuno intermitente para promover la salud y la perdida de peso natural

Ayuno intermitente: Beneficios de salud y para bajar de peso

Por Alan Santana 156 comentarios

Los increíbles beneficios de salud al mezclar canela con limón

Los increíbles beneficios de mezclar canela con limón

Por Alan Santana 152 comentarios

Bicarbonato de sodio para combatir el cáncer y alcalinizar el cuerpo

Bicarbonato de sodio y limón salva 1,000s de vidas cada año

Por Alan Santana 147 comentarios

La dieta de la limonada (The Master Cleanser)

Dieta de la limonada (The Master Cleanse), para mejor salud y perder peso en 10 días

Por Alan Santana 142 comentarios

Artículos recientes:

  • Ejercicio aumenta la fuerza ósea, especialmente en personas obesas
  • Estudio: Canela puede ayudar a atacar la grasa, combatir la obesidad
  • Vitaminas B protegen contra pérdida de memoria y otros signos de demencia
  • Jugo de hoja de Papaya bueno para la anemia, infecciones virales y recuento bajo de plaquetas
  • Clorela para mejorar dramáticamente la salud cardiovascular
  • Cómo utilizar el aceite de triglicéridos de cadena media (TCM) y sus beneficios
  • Beneficios del ácido alfa lipoico para la salud del hígado
  • Cuando se trata de hacer ejercicio, para maximizar resultados, variedad supera cantidad
  • Combinación de vitamina C y antibióticos 100x más potente que drogas contra el cáncer
  • Alga roja demostró ser superior al tamoxifeno en el tratamiento de cáncer

Copyright © 2021 · Genesis Sample on Genesis Framework · WordPress · Iniciar sesión