La astaxantina es un nutracéutico, un nutriente que tiene efectos de salud beneficios comprobados, en la categoría de los carotenoides. Los carotenoides son los pigmentos que le dan el color a muchos de los alimentos saludables que comemos. Muy famoso, el licopeno, otro carotenoide, le da el color rojo al tomate, la luteína y zeaxantina […]