El aspartamo, una sustancia tóxica utilizada como endulzante artificial, es una molécula dipeptídica producida uniendo fenilalanina y ácido aspártico (dos aminoácidos). El aspartamo en sí no ocurre de forma natural, es una sustancia fabricada. Cuando el aspartamo es consumido, se descompone por completo por las enzimas en el sistema digestivo en los dos aminoácidos y […]