La linaza (semillas de lino) es un alimento altamente nutritivo, especialmente rico tanto en fibra como en grasas saludables, así como ocurre con la lecitina, es un alimento recomendado para controlar el colesterol y los triglicéridos, gracias precisamente a estas grasas saludables que son ácidos grasos omega-3. Además de ser beneficiosas para balancear los niveles […]