La quercetina es un tipo de antioxidante flavonoide que se encuentra en los alimentos vegetales, incluidas las verduras de hojas verde, los tomates, las bayas y el brócoli. Técnicamente se considera un «pigmento vegetal», que es exactamente por eso que se encuentra en frutas y verduras de colores profundos, llenas de nutrientes. La quercetina posee […]